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05/03/2020
Jornadas Técnicas de Calidad y Seguridad Alimentaria
Próximas Jornadas Técnicas de Calidad y Seguridad Alimentaria Esmeralda Zangróniz Consultoría
28/06/2019
I Congreso de Seguridad Alimentaria Esmeralda Zangróniz Consultoría
El pasado día 4 de abril de 2019 en Bodegas Marqués de Riscal celebramos el I Congreso de Seguridad Alimentaria Esmeralda Zangróniz Consultoría. Clientes y amigos compartimos una jornada de...
26/11/2018
CERTIFICACIÓN MONASTERIO DE LA OLIVA
La bodega del Monasterio Cisterciense de la Oliva, consigue superar la auditoría de IFS Food Rev. 6.1. Probablemente sea el primer monasterio que certifica un producto alimenticio, y en este caso...
11/04/2017
ACREDITACIÓN DEL CONSEJO REGULADOR DE LA D.O CALIFICADA RIOJA
La Comisión de Acreditación de ENAC, acordó el dia 7 de abril de 2017 conceder la acreditación al Consejo Regulador de la D.O Calificada Rioja, como reconocimiento de la competencia técnica para...
06/04/2017
ACREDITACION DEL CONSEJO REGULADOR DE LA D.O CAVA
El Consejo Regulador de la D.O Cava consigue la acreditación de ENAC para su sistema de gestión según la ISO-17020:2012.
Dicha norma reconoce la competencia técnica del Consejo Regulador para...
19/05/2016
Certificación IFS para Jamones MAOSA
Y después de un intenso trabajo, JAMONES MAOSA consigue la certificación IFS para la salazón y curado de jamones. Esta empresa familiar, ubicada en Baños de Rio Tobia, pueblo riojano de gran...
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